بيض بالجبن والمشروم .. تعلمي طبق صحي ولذيذ معدّ من البيض مع المشروم والجبن.. وقدميه إلى جانب الخبز المحمص الشهي
المقادير
- 3 حبة البيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 3 ملعقة كبيرة جبن كريمي
- 0.5 كوب الفطر (طازج)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- فص الثوم (مهروس)
خطوات التحضير
-
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة ثم أضيفي الفطر والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل المشروم ثم ازيليه من المقلاة.
-
2
اخفقي البيض في طبق مع الملح والفلفل.
-
3
سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار وأضيفي الفطر والبيض المخفوق وغطي المقلاة حتى ينضج البيض ثم ازيلي الغطاء واقلبي البيض على الجهة الأخرى.
-
4
وزعي الجبن الكريمي واتركي البيض لمدة دقيقة على النار.
-
5
قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع البيض بالجبن والفطر. تأكد من تجربة هذه الوصفة في المرة القادمة التي تكون فيها في مزاج لتناول وجبة فطور لذيذة وصحية. وإذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!