بطاطس هاسلباك بالجبن ... تعلمي طرق تحضير وصفات البطاطس المتنوعة وقدميها كطبق مقبلات ساخن شهي ومميز تعلمي أيضاً:  غراتان البطاطس بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على 375 درجة.

  • 2

    ضعي حبة بطاطس بين مقبضي ملعقتين خشبيتين، وقطعي البطاطس شرائح رقيقة غير منفصلة تماماً وذلك بترك حوالي ¼ بوصة في الجزء السفلي منها بدون تقطيع.

  • 3

    ادهنيها بالزبدة ثم اخبزيها لمدة ساعة، قطعي نصف كمية شرائح الجبن إلى أرباع لتحصلي منها على مربعات صغيرة.

  • 4

    أخرجي البطاطس من الفرن وأضيفي شرائح جبن التشيدر الصغيرة بين شرائح البطاطس.

  • 5

    أدخليها مرة أخرى إلى الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق إضافية.

  • 6

    أخرجيها من الفرن وغطيها بالكريمة الحامضة، البصل الأحمر والكزبرة، وقدميها ساخنة.