طريقة عمل بطاطس بالأعشاب والخل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بالأعشاب والخل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- بطاطس صغيرة
- ماء
- خل وملح
- بصلة (مفروم)
- 2 فص ثوم
- الأعشاب المتاحة (الزعتر والريحان والروزمارى )
- فلفل أسمر وكمون
- بقدونس (مفروم)
- زيت أو زبدة
- ليمون
خطوات التحضير
-
1
أغسلى البطاطس الصغيرة وقشريها واسلقيها فى ماء وخل وملح مع بعض .
-
2
ضعى إناء على النار فيها زيت أو زبدة .
-
3
وضعى البصل والثوم ولفيهم سوتيه و تنزلى بالبطاطس والخل والليمون .
-
4
وقلبيهم مع بعض ثم تبلى بالملح والفلفل والكمون و الأعشاب مع البقدونس .
-
5
ثم يقدم .
وهكذا تصنع البطاطس بالأعشاب والخل! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!