بطاطا ودجاج بالفرن ... أطيب طبخات الدجاج مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي، جربوا الصواني بالفرن وبالصحة والعافية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقطع البطاطا ونتركها في ماء وخل وملح نصف ساعة.

  • 2

    ننظف الجوانح ونتركها في الخل والملح منقوعة.

  • 3

    ?نخلط البهارات ونضع الصوص مع البطاطا والدجاج ونتركها تتشرب الصوص.

  • 4

    ?نغطي الصينية بورق زبدة وقصدير كي لا تجف في الفرن على حرارة 200 من فوق وتحت للاستواء 60 دقيقة ثم نزيل القصدير وورق الزبدة ونحمرها.