حضري أشهى المقبلات على الإطلاق، بطريقة تحضير جديدة، وقدمي بطاطا حرة بالليمون من المقبلات الساخنة المميزة لتزينّي به سفرتك بجميع الأوقات
المقادير
- 2 حبة البطاطا
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- كوب كزبرة خضراء
- ربع ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة ملح
- 3 فص الثوم (مفروم)
- ربع كوب عصير الليمون (حامض)
خطوات التحضير
-
1
اغسلي البطاطس جيداً ثم قطعيها إلى مكعبات، وضعيها بصينية الفرن، ورشيها بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وأدخلي الصينية للفرن مدة 30 دقيقة.
-
2
في مقلاة على النار، ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، واقلي حبات البطاطس بعد خروجها من الفرن، ثم أضيفي الثوم، والكمون والملح، وقلبي البطاطس مع البهارات.
-
3
صبي عصير الليمون الحامض، وأضيفي كوب الكزبرة الخضراء وقلبي المكونات على النار الهادئة مدة 5 دقائق.
هذه هي الطريقة التي تصنع بها البطاطا الحلوة بالليمون. جربه وأخبرنا كيف سارت الأمور في التعليقات أدناه!