بسبوسة بدون بيض سهلة ... تعلمي طرق تحضير وصفات الحلويات العربية بدون استخدام البيض وبنفس الطعم المميز لها، جربي البسبوسة السهلة وقدميها مع الشيرة بحسب الرغبة تعلمي أيضاً: كيكة اسفنجية بدون بيض
المقادير
- 0.5 كوب قطر
- 2 كوب السميد
- كوب جوز الهند
- 0.5 كوب الزبدة (مذابة)
- 0.33 كوب سكر
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوب لبن زبادي
- 0.5 كوب لوز (أنصاف / للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي السميد، جوز الهند، الزبدة، السكر والبايكنغ باودر في وعاء جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
2
أضيفي اللبن الزبادي مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متماسك القوام.
-
3
وزعي الخليط في قالب مدهون بالقليل من الطحينة ثم وزعي اللوز على الوجه.
-
4
قطعي خليط البسبوسة بواسطة سكين حادة دون الوصول للقاع فقط الوجه إلى مربعات متساوية الحجم ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
-
5
اخبزي البسبوسة في الفرن 40 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
-
6
أخرجي البسبوسة من الفرن، اسكبي القطر البارد على وجه البسبوسة وهي ساخنة واتركيها قليلاً وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للبسبوسة الخالية من البيض. إذا جربته، فيرجى إخبارنا كيف اتضح في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أية أسئلة، فسأكون سعيدًا بالإجابة عليها.