براونيز الفول السوداني  ... يعتبر حلى البراونيز من الحلويات الفاخرة جداً والمميزة بطعمها اللذيذ، وتتعدد طرق إعداد ونكهات البراونيز، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي بمذاق الفول السوداني الرائع وقدميه على سفرتك بارداً شاهدي:  براونيز جوز الهند بالفيديو    

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 2

    ضعي الزبدة المذوبة في وعاء الخلط، وأضيفي البيض واخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي حتى تتمازج.

  • 3

    في وعاء للخلط، ضعي الطحين المنخل، وأضيفي عليه السكر، والكاكاو البودرة وحركي المكونات جيداً حتى تتوزع.

  • 4

    اصنعي حفرة بوسط وعاء الطحين والسكر، وأضيفي مزيج البيض والزبدة، وأضيفي زبدة الفول السوداني، ورقائق الشوكولاتة، والفانيليا، وحركي المكونات حتى الحصول على عجينة طرية القوام.

  • 5

    اسكبي عجينة البراونيز في صينية الفرن المدهونة بالزبدة، والمبطنة بورق الزبدة، ووزعيها بالتساوي.

  • 6

    أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً لمدة 25 دقيقة حتى ينضج البراونيز.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن، واتركي البراونيز حتى يبرد ثم يقطع إلى مربعات متساوية الحجم، ويقدم بارداً.