طريقة عمل بوريه الدجاج والخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريه الدجاج والخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى وعاء به ماء مغلى ( حوالى 2كوب ونصف ) ضعى مكعبات البطاطا والجزر .

  • 5

    ثم أضيفي مكعبات الدجاج .

  • 9

    ثم أضيفي الكرات والكرفس .

  • 13

    اتركى المكونات على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة .

  • 17

    أخيرا أضيفي مكعبات الكوسة أو زهرات البروكلى والعدس وزيت الزيتون واتركيهم مرة أخرى لمدة 10 دقائق .

  • 21

    بعد أن ينضج الدجاج والخضار اهرسيه بالهاند بليندر ( خلاط اليد ) أو فى الخلاط الكهربائى ( ليس من الضرورى أن تستخدمى كل الماء بل استخدمى المناسب للقوام المطلوب الذى يناسب عمر طفلك ) .

  • 25

    بعد أن يبرد قدميه لطفلك من عمر 8 : 10 شهور .

  • 26

    جربى أيضا بوريه المكرونة والخضار .