بلح الشام من الحلويات الشرقية الخفيفة والمحببة للجميع، حضريها بحشوة الأيس كريم وأخبرينا هل أعجبتكِ؟

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء على النار يوضع الماء على الزبدة حتى تذوب.

  • 2

    يضاف إليها الدقيق وتقلب على النار، حتى يصبح عجينة.

  • 3

    تترك لتبرد ثم توضع في العجان ويضاف إليها البيض والفانيليا والنشا والسميد.

  • 4

    تعجن جيدا.

  • 5

    توضع في كيس حلواني وتشكل أصابع في زيت بارد حتى تنضج.

  • 6

    تحشى بالآيس كريم وتسقى بالشربات وتقدم باردة.​

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن كيفية صنع بلح الشام بالآيس كريم! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!