باذنجان بالصلصة الحمراء .. حضري الباذنجان بطبق ولا أشهى بالصلصة الحمراء، وصفة للنباتيين سهلة التحضير وسريعة وشهية الطعم
المقادير
- 2 حبة الباذنجان (كبير الحجم / مقطع شرائح)
- 4 كوب بقسماط
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 6 كوب صلصة الاسباجيتي الجاهزة
- 0.5 ملعقة صغيرة ريحان (مجفف)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
2
اغمسي قطع الباذنجان في البقسماط.
-
3
سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار وحمري الباذنجان.
-
4
ضعي ملعقة كبيرة من صوص السباجيتي في طبق الفرن وطبقة من الباذنجان المحمر فوقها.
-
5
وزعي كمية من الصلصة فوق الباذنجان وأعيدي الكرة لعمل طبقتين مع جعل الصلصة الطبقة على الوجه.
-
6
وزعي الريحان المجفف فوق الصلصة.
-
7
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة وقدميها ساخنة.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للباذنجان بالصلصة الحمراء. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!