طريقة عمل بان كيك القمح الكامل – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك القمح الكامل – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أولا قومى بخلط المكونات الجافة فى وعاء كبير ( الطحين – البيكنج بودر – الملح – القرفة – التوابل – البندق أو الجوز المفروم ) , ثم قومى بخلط المكونات السائلة معا باستخدام الخلاط الكهربائى ( الحليب – بياض البيض – هريس اليقطين – شراب القبقب – الزيت – الفانيليا ) حتى تندمج المكونات تماما .

  • 2

    أضيفي خليط المكونات السائلة الى الجافة وقلبي حتى تندمج المكونات باستخدام مضرب السلك اليدوى ( لا تبالغى فى التقليب ) .

  • 6

    سخنى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة تميل الى المنخفضة ثم ادهنيها بالقليل من الزيت أو استخدمى سبراى الزيت واسكبى 1/4 كوب من خليط البان كيك فى المنتصف .

  • 14

    عندما تبدأ أن تظهر الفقاعات وتنضج الحواف ( حوالى 2 دقيقة ) اقلبي البان كيك على الجانب الآخر ويطهى لمدة دقيقة ونصف الى دقيقتين .

  • 18

    أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة ثم قدمى بان كيك اليقطين بالقمح الكامل مع شراب القبقب واستمتعى .

  • 22

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 234 لكل 2 قطعة من البان كيك .