بان كيك الخضار من أكلات المقبلات التي تلائمك كوجبة غداء أو عشاء سهلة وسريعة، تتبعي الخطوات وحضري أشهى الوجبات المفيدة والشهية
المقادير
- 0.5 كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة البيض
- ربع كوب حليب (سائل)
- كوب الجزر (مبشور)
- كوب الكوسا (مبشورة)
- 2 عود البصل الأخضر (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح والفلفل في وعاء.
-
2
?في وعاء آخر اخفقي البيض والحليب والجزر والكوسا والبصل.
-
3
?أضيفي خليط البيض والخضار لخليط الطحين حتى يتمزج.
-
4
إدهني مقلاة واسعة بملعقة من الزيت النباتي وسخنيها على نار متوسطة.
-
5
?ضعي كمية من خليط البان كيك في المقلاة واصنعي دائرة مبسطة واتركيها لمدة دقيقتين حتى تتحمر ثم إقلبيها على الجهة الأخرى.
-
6
?كرري نفس العملية مع معلقة الزيت المتبقية حتى انتهاء الكمية و قدميها ساخنة.
هذا كل ما يخص هذه المشاركة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع فطيرة الخضار. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة!