بامية بالكزبرة والزيت.. يمكن أن تقدّم أكلات البامية  كنوع من أنواع أطباق المقبّلات، وتحضر أيضاً كطبق رئيسي بإضافة قطع من اللحم، حضريها بنكهة الزيت والكزبرة الطيبة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني ملعقتين من زيت الزيتون وقلبي البامية فيها حتى تذبل ثم ازيليها جانباً.

  • 2

    سخني باقي كمية زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق حتى تذبل المكونات.

  • 3

    أضيفي الكزبرة وقلبي لمدة دقيقة.

  • 4

    أضيفي الطماطم المقشرة والمفرومة ومعجون الطماطم وقلبي.

  • 5

    أضيفي البامية المقلبة والماء والملح واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البامية.

  • 6

    أضيفي عصير الليمون ودبس الرمان والفلفل الأسود واسكبيها وقدميها ساخنة.

هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع البامية بالكزبرة والزيت. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!