طريقة عمل أصابع الكوسا المقرمشة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الكوسا المقرمشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 حبة كوسة متوسطة الحرارة
- 0.5 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 2 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 1 كوب بقسماط
- زيت