حضرت مدونة الطعام المتميزة منار مجدي وصفة أومليت بالفلفل والجبن خصيصا لمطبخ سيدتي، وصفة شهية مناسبة لأفطار صحي وشهي
المقادير
- 4 حبة البيض (كبير الحجم وطازج)
- ربع كوب الفلفل الملوّن (مقطع شرائح)
- 2 شريحة جبن الشيدر (مُقطع إلى شرائح رفيعة)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ربع ملعقة صغيرة الزعتر (للتقديم)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
?يخفق البيض جيدا مع رشة الملح والفلفل.
-
2
?تُسخن ملعقة الزبدة في مقلاة ثم يشوح الفلفل لمدة 5 دقائق ثم يترك جانبا.
-
3
?في نفس المقلاة يوضع البيض ويترك لمدة دقيقة ثم يقلب على الجانب الآخر حتى ينضج ثم يقدم مع الفلفل والجبن الشيدر والزعتر.
-
5
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً