طريقة عمل أكواب الوانتون بالدجاج

طريقة عمل أكواب الوانتون بالدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب الوانتون بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 صدر دجاج مطبوخ
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز
• 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
• 3 حبة ليمون، عصيره
• 1 ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا (صوص حار)
• 1 فص ثوم
• 3 حبة جزر، صغيرة الحجم
• 1 حبة خيار منزوع البذر
• 2 حبة بصل صغير الحجم
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة (مفروم)
• 24 شريحة وانتون صيني

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء صغير، اخفقي المايونيز وصوص الصويا وعصير الليمون وصوص سريراتشا والثوم المفروم ثم أضيفي هذا الخليط على الدجاج المطبوخ وقلبي.

• 5

  قطعي الجزر والخيار والبصل إلى شرائح رقيقة وأضيفيهم إلى الدجاج وقلبي.

• 9

  وزعي شرائح الوانتون في أكواب صينية الكب كيك مدهونة بقليل من الزيت ثم ادهني سطحهم بالزيت أو استخدمي اسبراي الطبخ، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 5 – 7 دقائق أو حتى يصبح الوانتون ذهبياً.

• 13

  وزعي السلطة في أكواب الوانتون الصينية وقدميها فوراً.