طريقة عمل أكواب البيض بالخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب البيض بالخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 شريحة مرتديلا
- 6 عجينة البف باري
- 12 حبة بيض
- 1 كوب كريمة
- 1 كوب جبن الشيدر (مبشور)
- 1 حبة فلفل أحمر حلو، (مقطع مكعبات)
- 1 كوب سبانخ (مفروم)
- 0.25 حبة بصل (مقطع مكعبات)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- ملح وفلفل اسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
5
وزعي شرائح المرتديلا فوق قوالب العجين واخفقي البيض مع الكريمة في وعاء آخر ثم أضيفي مبشور جبن الشيدر وباقي المقادير.
-
9
وزعي خليط البيض بالخضار في قوالب الكب كيك ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 3 – 45 دقيقة أو حتى ينضج البيض.
-
13
قدمي أكواب البيض بالخضار والمرتديلا صباحاً في وجبة الافطار.
-
17
جربي أيضاً، كب كيك المرتديلا.