عجينة المناقيش مثل المطاعم ... المناقيش من المخبوزات العربية المميزة والشهية جداً، تعلمي طريقة عمل وصفات العجين مثل المطاعم وقدمي أطيب المعجنات على سفرتك شاهدي:  مناقيش الزعتر والجبنة المشكلة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء صغير الحجم، امزجي الحليب، السكر والخميرة، وغطي الوعاء واتركيه جانباً لحوالي 10 دقائق حتى يتخمر الخليط.

  • 2

    في وعاء ثانٍ، اخلطي الدقيق والملح ثم أضيفي البيض، الزيت النباتي وخليط الخميرة.

  • 3

    اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ثم غطيها بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.