عجينة القطايف ... تعرفي على طرق عمل وصفات العجين المخصصة لحلويات رمضان الرائعة والطيبة والمعروفة، جربي عجينة القطايف على طريقتنا وقدميها محشية بالحشوة المفضلة لعائلتك تعلمي أيضاً:  قطايف بالفرن بالمكسرات     

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في الخلاط الكهربائي، ضعي جميع المكونات ثم اخلطي حتى تتجانس مع بعضها البعض.

  • 2

    اسكبي الخليط في إبريق الشاي.

  • 3

    حضّري صينية بلا حواف وضعيها على النار.

  • 4

    اسكبي مقدار من عجينة القطايف في الصينية لتشكلي دائرة، وانتظري لتأخذ لوناً ذهبياً من أسفل.

  • 5

    عند الإستواء ضعيها جانباً لتبرد وغطيها حتى لا تجف ثم احشيها بالحشوة المفضلة واشوي القطايف في الفرن.