عجينة خاصة بالدايت ... تمتعي بطعم المخبوزات المفضلة لديكِ أثناء اتباعك الرجيم ، تعلمي وصفات العجين الخاصة بالدايت وقدميها بالحشوة المفضلة تعلمي أيضاً:  ساندويش الدجاج المشوي دايت

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء صغير، اخلطي الماء الدافئ والبيكنج صودا والسكر مع التقليب جيداً.

  • 2

    امزجي الطحين والبيكنج باودر والزبادي والزيت وملعقة الخل والفانيليا وبياض البيض، وقلبيهم جيداً حتى تتجانس المكونات.

  • 3

    أضيفي الخميرة إلى المكونات مع التقليب جيداً حتى تتداخل، حتى يتكون لديك عجين طري وناعم.

  • 4

    غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه جانباً لمدة ساعة أو حتى تتضاعف الكمية.

  • 5

    حمي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

  • 6

    في وعاء صغير اخلطي الجبن والزعتر والزيتون.

  • 7

    افردي العجينة وقطعيها دوائر، وانثري بداخلها الحشو، ثم أغلقيها من الجوانب.

  • 8

    صفي المعجنات في قالب الفرن، ثم ادهنيها بصفار البيض ورشي السمسم وحبة البركة.

  • 9

    اخبزي المعجنات في الفرن لمدة 15 دقيقة، أو حتى تكتسب اللون الذهبي.