عجينة فطائر هشة بالزبادي .. تعلمي كيفية عمل وصفات العجين المتعددة والمميزة بطعمها الهش واللذيذ، جربي العجينة الخاصة بالفطائر السهلة اليوم شاهدي: فطائر البطاطس الهشة بالفيديو
المقادير
- 4 كوب دقيق
- 0.5 كوب الزيت
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 علبة لبن زبادي
- ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 كوب الماء
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة كبيرة خميرة
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدقيق مع الملح، الخميرة، السكر والبايكنغ باودر في وعاء كبير.
-
2
أضيفي الماء، الزيت والزبادي وابدئي بعجن المكونات.
-
3
اعجني جيداً المكونات معاً حتى تماسكها وتشكل عجينة لينة.
-
4
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ثم غطيها واتركيها جانباً.
-
5
استخدمي العجينة بالشكل الذي تفضلينه بعد أن ترتاح.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها عجين الفطيرة الرقيق بالزبادي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!