كبة البرغل

2023-10-17

كبة البرغل بالبندورة على الطريقة اللبنانية

كبة البرغل بالبندورة وصفة تقليدية عربية تحضر في أغلب بلدان الشرق الأوسط ، وهي أكلة محبوبة وخفيفة على المعدة ، ومن المعروف ان البرغل احد المكونات الرئيسية لمعظم انواع الكبة ن وهو المسمى بـ مسامير الركب ، لما يقدمه من فوائد لجسم الانسان .

2023-10-17

طريقة عمل كبه سهله ولذيذه

كبه سهله ولذيذه ، الكبة من المقبلات التي تشتهر بها بلاد الشام فهي من المقبلات الرئيسية على المائدة الشامية وبشكل أكبر فى العزائم والمناسبات، وتتميزالكبة بسهولة تحضيرها وسرعة إعدادها ؛حيث يتم اعدادها خلال 40 دقيقة كما تتوافرمكوناتها وتقدم مع الأرز والشوربة .ولعمل كبة البرغل بطريقة متقنة اتبعي الآتي .

2023-10-17

طريقة عمل كبة البرغل بالسميد

كبة البرغل بالسميد الناعم هي كبة خفيفة يتم تحضيرها بكمية إضافية من السميد الناعم المنقوع مع العجينة ويتم تقديمها بعد طهيها بالماء الساخن بخلاف أنواع الكبة الأخرى التي يتم شيها بالفرن أو قليها بالزيت، وقد تم تحضيرها بحشوة اللحم البصل وصلصة الفليفلة الحارة .