معلومات عن سلطنة
17 سور دار الدفاع الجوي ، امام شارع النزهة، ارض الجولف, فرع 24 شارع صقلية ، متفرع من شارع مكرم عبيد، قريب من السلاب
توصيل
كشرى السلطان
توصيل
( سندوتش عالطاسة (مغلق
توصيل
حاتى الجمهورية
توصيل
أهل اليمن
السلطات
سلطة خضراء
باذنجان مخلل
طحينة
بابا غنوج
خيار مخلل
طماطم مخللة
سلطة زبادي
كول سلو
ثومية
ساندوتشات
شيش طاووق
صدور فراخ مشوية
كبدة اسكندرانى
فراخ بانيه
كفتة مشوية
برجر جامبو بالجبنة
كرانشي
طرب
كفتة
حواوشى
شاورما دجاج
فتة
فتة شاورما الدجاج
الطواجن
طاجن ملوخية
طاجن بامية
طاجن بسلة بالجزر
طاجن بطاطس
المشويات
كباب و كفتة
كفتة كندوز
كفتة ضاني
طرب كندوز
طرب ضاني
فرخة مشوية عالفحم
دجاج بروستد
نصف فرخة
4 pieces
ربع فرخة
2 pieces
فرخة كاملة
8 pieces
الوجبات
ربع فرخة مشوية
نصف فرخة مشوية
شيش طاووق
ربع فرخة و قطعتين كفتة مشوية
وجبة صدور فراخ مشوية على الفحم
كفتة مشوية
مكس جريل
1/4 chicken, 2 shish tawook pieces and 2 kofta pieces
فراخ بانيه
الوجبات العائلية
كيلو شيش طاووق
كيلو صدور فراخ مخلية مشوية على الفحم
كيلو فراخ بانيه
كيلو مكس جريل
Kebab, kofta, shish tawook and chicken breasts
وجبات التوفير
صدور مشوية
شيش طاووق
بانيه
مكس جريل
كفتة مشوية
اطباق جانبية
ارز بسمتى
ارز شرقى
ورق عنب
ممبار
مكرونة بشاميل
مكرونة نجرسكو
مكرونه اسباجيتى
بطاطس محمرة
المشروبات
بيبسى
سفن اب
ميرندا تفاح
مياه معدنية صغيرة
مياه معدنية كبيرة
شاي
نسكافيه
الحلويات
كريم كراميل
جيلى
وصفات ذات صلة
2023-10-17
لحم ستيك بالأعشاب
بتتبيلة رائعة المذاق حضري لحم ستيك بالأعشاب وقدميها مع الثوم والكرات. جربي أيضًا: كانيلوني باللحم المفروم
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.