سلطنة
17 سور دار الدفاع الجوي ، امام شارع النزهة، ارض الجولف, فرع 24 شارع صقلية ، متفرع من شارع مكرم عبيد، قريب من السلاب
17 سور دار الدفاع الجوي ، امام شارع النزهة، ارض الجولف
احصل على الاتجاهات24 شارع صقلية ، متفرع من شارع مكرم عبيد، قريب من السلاب
احصل على الاتجاهاتمطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
2023-10-17
طريقة عمل ستيك لحم بصلصة الطماطم والفطر
ستيك لحم بصلصة الطماطم ستيك لحم بصلصة الطماطم من أكثر المكونات انسجاماً مع بعضها اللحم والطماطم وخاصةً اذا دخل بينهما المكون المتمم وهو الثوم اليكم الطريقة واترك الحرية لكم في إضافة لمستكم الخاصة: