Menu
Restaurant الشاطر

الشاطر

٣٨ شارع امين خيرت الغندور، متفرع من شارع جمال عبد الناصر، البكباشي العيسوي، برج هنا - احصل على الاتجاهات

معلومات عن "مطعم الشاطر"

٣٨ شارع امين خيرت الغندور، متفرع من شارع جمال عبد الناصر، البكباشي العيسوي، برج هنا

هولندى ويتش
Delivery
بيتزا سولو
Delivery
بيتزا الزعيم
Delivery
طواجن الأسماك
Delivery

الفروع

الفرع phone

٣٨ شارع امين خيرت الغندور، متفرع من شارع جمال عبد الناصر، البكباشي العيسوي، برج هنا

location

01208184093

وصفات ذات صلة

طريقة عمل الكريب الحادق بدون بيض
قراءة المزيد
2023-10-17

طريقة عمل الكريب الحادق بدون بيض

الكريب الحادق بدون بيض من أنواع الكريب اللذيذة وفيما يلي طريقة تحضيره بكل سهولة وبمكونات بسيطة عبارة عن حليب وطحين وملح وبيكنغ باودر يتم خفقها معاً ثم يُشكَّل الكريب في مقلاة غير لاصقة وتوضع فيه الحشوة المفضلة .
طريقة عمل تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
قراءة المزيد
2023-10-17

طريقة عمل تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :