ثوم

2026-07-08

طريقة عمل مرق الشبزي العراقي البصراوي الاصلي

مرق الشبزي أو "السبزي" أو "مرقة السبيناغ" من أطباق المطبخ العراقي المشهورة حول العالم لما فيها من فوائد وقيم غذائية عالية بالإضافة إلى مذاقها الشهي وشكلها الجميل ومرق الشبزي يتكون من السبانخ المغذي مع الكراث والشبت والبقدونس والكزبرة واللوبيا واللحم وتوابل مميزة تعطيه مذاقه الأصلي .

2026-07-08

طريقة عمل باميه بالفرن

باميه بالفرن من ألذ الأنواع التي يمكن أن نحضرها للاستمتاع بالغداء نظراً لوجود البامية المتبلة بخليط الثوم والكزبرة، التي يتم دمجها أيضاً بشرائح الطماطم والزيتون والبصل وجبنة الفيتا ليتم تقديمها مع صلصة الطماطم والكاتشاب .

2026-07-08

طريقة عمل سلطة البطاطس بالزبادي

سلطة البطاطس بالزبادي ، طبق سلطة كلاسيكي صيفي مع بعض الإضافات الشهية كالنعنع والبازلاء والفول الأخضر الطازج و هو طبق سلطة رائع و صحي ومناسب للحمية .

2026-07-08

طريقة عمل مخلل الخيار السريع

مخلل الخيار السريع ، من المقبلات التي تكتمل متعة الوجبات الشهية بها،وهوالبطل الأول مع الوجبات السريعة كالبطاطا والبرجر،كما لا تخلو منه مائدة رمضانية،ولإعداد مخلل الخيارعدة طرق اخترنا لكِ اليوم طريقةً سهلةً وسريعةً ًلتحضيره تكفي لـعمل برطمان من مخلل الخيار.

2026-07-08

طريقة عمل الكوشينا البرازيلية

الكوشينا طبق من المطبخ البرازيلي وهو عبارة عن عجينة من الحليب والطحين والسمنة محشوة بالدجاج المطبوخ مع البهارات والكزبرة والبقدونس ومقلية بالزيت بعد غمرها بالبيض والكعك، يقدم إلى جانبها مايونيز أو كتشب أو صوص حار حسب الرغبة .

2026-07-08

طريقة عمل السمك الزبيدي المقلي

السمك الزبيدي المقلي ، كثيراً ما يطلب الأطفال الدجاج المقلي والمقرمش حيث يستمتعون بقرمشته ومذاقه الرائع ولكن أغلبهم لا يحبون السمك، لذا نقدم لكم وصفة تجعل أطفالكم يحبون السمك كي يأخذ جسمهم كل الفوائد الصحية والمغذية الموجودة فيه حيث يتم تتبيل السمك بالزنجبيل والثوم والتوابل والليمون ثم يوضع بنشا الذرة أو السميد ويتم قليه حتى يصبح مقرمشاً وشهياً .

2026-07-08

طريقة عمل دجاج بالحامض والثوم بالفرن

دجاج بالحامض والثوم ، أو بمربى الليمون الذي يُحضر بطريقة خاصة من قشور الفواكه وخصوصاً الحمضيات منها، ويتميز بطعمته الجافة التي تُعطي الأطباق التي تحضرينها نوعاً جديداً من النكهات الشهية، وهذه الوصفة هي طريقة تحميص فخذ الدجاج بالفرن مع خلطة المرملاد المنعشة والحامضة بالليمون وصلصة الصويا والثوم .

2026-07-08

طريقة عمل تارت الدجاج بالفرن

تارت الدجاج او فطيرة الدجاج بالفرن فطيرة بصلصة البافلو الأمريكية التي يتم تحضيرها بنكهة الثوم والصلصة الحارة والدسمة، ليتم دمجها مع الدجاج والذرة في عجينة الكروسان الطرية، وتقدم عادة ساخنة مع صلصة اللبن والطحينة

2026-07-08

طريقة عمل صدور دجاج مشوية بالفرن

صدور دجاج مشوية بالفرن .غالباً ما تكون أصابع الدجاج المجمدة الجاهزة مليئة بالمكونات الغريبة التي لا نستطيع لفظ اسمها حتى والتي قد تكون غير صحية، فبدلاً عن تلك يمكننا تحضير أصابع الدجاج في البيت ونخرجها من الثلاجة للطهي مباشرة . وصفة سيحبها الجميع .