بصل احمر

2026-09-18

طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان

ورق العنب بدبس الرمان اليلنجي و هو أحد المقبلات المشهورة التي تحضرمن أوراق العنب الملفوفة المحشية بالأرز والخضروات والبهارات، وانتشر اليلنجي على نطاق واسع جداً بين بلدان الشرق الأوسط، حيث تختلف طريقة تحضيره من دولة لأخرى، وتشتهر اليلنجي في سوريا وتحديدا في المطبخ الحلبي، ويتم استخدام بعض المنكهات مثل دبس الرمان.

2026-09-21

طريقة عمل الجمبرى بالكارى بالطريقة المصرية

الجمبرى بالكارى بالطريقة المصرية ، للمأكولات البحرية مكانة خاصة في المجتمع العربي وخاصة الجمبري الذي يتمتع بشعبية كبيرة بمختلف طرق طهيه، ووصفة الجمبري بالكاري من أطيب وصفات الجمبري الغنية بالنكهات المميزة التي تصلح كطبق رئيسي في أفخر العزومات.

2026-07-08

طريقة عمل المضغوط اليمني بالدجاج

المضغوط اليمني بالدجاج هو وجبة يمنية في الأساس،وانتشرت لباقي دول الخليج فيما بعد، وتتكون من الأرز والدجاج أو اللحم، وتقدم بشكلٍ كبيرٍ في العزائم والمناسبات، ويمكن تقديمها كوجبةٍ رئيسية في شهر رمضان، نظرا لجمال طعمها ورائحتها بسبب اعتمادها على التوابل في تنفيذها، كما انها غنية بالفوائد الصحية الهامة. وسميت وجبة المضغوط بهذا الاسم، نظرًا لأنه يتم تنفيذها في الغالب في قدر الضغط، حتى يتم تسويتها سريعًا وبشكلٍ مضبوط.

2026-09-09

طريقة عمل كبدة الدجاج المشوية بالفرن

كبدة الدجاج المشوية بالفرن ، كبدة الدجاج كغيرها من أنواع الكبدة غنيةٌ بقيمٍ غذائيةٍ عاليةٍ جدًا ؛حيث تحتوى على العديد من العناصر ،والمعادن ،والفيتامينات ذاتِ التأثيرِ القوىِ على حماية الجسم من الأمراض،وينصح بإدخالها في النظام الغذائي فى كل منزل خاصةً للأطفال والحوامل،وتعد كبدة الفراخ من الأكلات الشهية السريعة التي تتوافر مكوناتها بسهولة،وتتعدد طرق طهوها ،كما أن وجبة كبدة الفراخ بالفرن من الوجبات اللذيذة ،والفاخرة التي تصلح للعزومات والتجمعات الكبيرة.وإليكِ كبدة الفراخ بالفرن السهلة المتقنة

2026-09-12

طريقة عمل المحمرة السورية الحلبية بالجوز

المحمرة السورية بالجوز ، نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة سهلة لعمل المحمّرة السورية في البيت فهي شهية جداً بمكوناتها التي تحتوي على الفلفل الأحمر الحار والجوز ودبس الرمان وغير ذلك من المكونات اللذيذة .

2026-07-08

طريقة عمل تاكو السمك

تاكو السمك ، لفائف مغذية من خبز التورتيلا محشوة بفيليه السمك الأبيض المشوي مع صلصة من قطع الأناناس الصغيرة، البصل، الفليفلة مع الكزبرة الخضراء.

2026-07-08

طريقة عمل مكرونة محمرة بالصلصة

مكرونة محمرة بالصلصة ، المكرونة المحمرة وجبة سريعة ومحببة لدى الكبار والصغار، وهى أكلة سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة دائما في الأسواق.

2026-07-08

طريقة عمل الكبة المبرومة باللحم والفستق الحلبي

الكبة المبرومة انواع الكبة كثيرة هذه الأكلة الفاخرة اللذيذة من اطيب الاكلات السورية والعراقية وشهورة ايضا في الكويت ، و للكبة أنواعاً عديدة فمنها المشوية ومنها المقلية وأيضاً اللبنية ، وإليكم اليوم وصفة لأشهى أنواع الكبة وهي الكبة المبرومة بالفستق الحلبي:

2026-07-08

طريقة عمل كباب بصلصة الطماطم

كباب بصلصة الطماطم ، وصفة الكباب بصلصة الطماطم من الوصفات المعروفة والسهلة وهي عبارة عن لحم مفروم ممزوج باللوز وتشكيلة من التوابل الشهية والمطبوخ في الفرن والمضاف إليه صلصة طماطم لذيذة، ويمكن تقديم الطبق مع الأرز .