رز
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل اكلة الشلة العراقية
اكلة الشلة العراقية تحضر غالباً في الشتاء يأتي من المطبخ العراقي ومكونه الرئيسي هو "الماش" أو ما يسمى بـ (اللوبيا الشعاعية) وهي من البقوليات يكون لونها أخضر وحبوبها صغيرة وهي مصدر غني بالبروتين والفيتامينات التي تخفف الالتهابات وتخفض مستوى الكولسترول والسكر بالدم وغيرها الكثير من الفوائد، ووصفتنا عبارة عن ماش ورز وماء ودبس سهلة ولذيذة .
2023-10-17
طريقة عمل الشلباطو السوري بالصور
الشلباطو وهو من الطباق المشهورة في سوريا وهو عبارة عن كرنب مقطع لمكعبات ممزوج باللحمة الناعمة والرز الابيض الشهي وللكرنب فوائد عديدة فهو غني بالفيتامينات المتنوعة والمعادن ايضا ويقي من كثير من الامراض واليكم طريقة تحضير الشلباطو
2023-10-17
طريقة عمل الرز بحليب بالنشا
زبادي الأرز بالحليب من الحلويات البسيطة والسهلة التي يمكن تحضيرها في بيتك أينما كنت فمكوناتها موجودة في كل بيت وجميع أفراد العائلة يحبونها، ويمكن صنع الرز بحليب في مختلف المناسبات وفي أي وقت وهذا الحلى عبارة عن حليب ورز وسكر ونشا وماء زهر تطهى معاً حتى يتكون مزيج الرز بالحليب المتماسك ويقدم بارداً .
2023-10-17
طريقة عمل اليالنجي السوري الحامض بالزيت
اليالنجي من الأطباق السورية التي تلقى رواجاً في جميع أنحاء البلاد العربية لمذاقه المميز وشكله الشهي وحشوته اللذيذة المكونة من الرز والبقدونس وزيت الزيتون وغير ذلك من الخضار والبهارات التي تضفي نكهة لا تقاوم للطبق وفيما يلي طريقة تحضير اليالنجي السوري بالتفصيل وبطريقة سهلة .
2023-10-17
طريقة طبخ التمن بطريقة البزل العراقي
التمن هو الأرز الذي يحضر في العراق وهو طبق شهي يمكن تقديمه في جميع الأوقات ومع كافة أنواع الأطعمة وهو نوعين في المطبخ العراقي إما التمّن المطبّق كما حضرناه سابقاً أو تمّن بزل كما في وصفة اليوم حيث يغلى الماء مع الملح ثم يضاف الأرز ونزيله قبل أن ينضج تماماً ونصفيه ثم نحمصه بالزيت ويقدّم .
2023-10-17
طريقة عمل مقلوبة الدجاج والخضار
من المعروف أن المقلوبة غالباً ما يتم تحضيرها بالباذنجان المقلي والمكسرات المحمصة فقط إلا أن وصفة اليوم هي عبارة عن مقلوبة الدجاج والخضار التي تتكون من الباذنجان والبطاطا المقلية وشرائح البصل والبندورة بالإضافة إلى الرز والدجاج ويمكن إضافة أي نوع خضار في البيت كالجزر والفلفل الرومي أو الزهرة المقلية حسب الذوق وهو طبق لذيذ للغاية ومناسب للعزائم .
2023-10-17
طريقة عمل الكاشير بدون لحم في البيت
الكاشير هو المرتديلا التي نحب جميعاً تناولها في كل الأوقات ويمكن تحضيرها بالدجاج أو اللحم وفي وصفتنا نقدم طريقة عمل الكاشير في البيت وبدون لحم بشكل سريع ومكونات بسيطة تخلط معاً ثم تطهى وعندما تبرد تُقدم .
2023-10-17
طريقة عمل محشي البصل التركي
محشي البصل التركي أو "soğan dolma" من الأطباق اللذيذة التي تأتي من المطبخ التركي وتتميز بشكلها الجميل ومذاقها الغريب والشهي حيث يسلق البصل حتى يصبح طرياً ويوضع داخل طبقاته حشوة من الرز والبقدونس ومعجون الطماطم والتوابل ويطهى ويقدم إلى جانبه لبن زبادي حسب الذوق .
2023-10-17
طريقة عمل بودنج الزعفران والمشمش
بودنج الزعفران والمشمش وهو نوع من انواع الحلويات الشهية التي تتميز بتباين النكهات بين الحليب القشطي اللذيذ ومزيج المشمش والزعفران الشهي وتعلوها طبقة من الفستق الحلبي المقرمش واليكم طريقة تحضيرها