حليب دسم
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل كيكة الليمون الايطالية بالكريمة
كيكة الليمون الايطالية بالكريمة أو كيكة تشيزكيك الليمون الإيطالي هو كيك شديد الانتفاخ بخليط الطحين المنخول الذي يتحفز بتنشيط البكنغ بودر مع بياض البيض والحليب، وإلى جانب نكهة الليمون المنعشة يتميز كيكة الليمون الايطالية بالكريمة والمبردة بطريقة التشيزكيك مع الجبنة الكريم.
2023-10-17
طريقة عمل وصفة الكريمة الصفراء
وصفة الكريمة الصفراء الإنجليزية هي صلصة خفيفة تشبه الكريمة، وتحضر بصفار البيض مع الحليب الدافئ الكامل الدسم ويتم إضافة الفانيليا إليها كنهة مميزة للكريمة الانكليزية ، ويتم تسخين الصلصة على نار خفيفة لتغدو سمكية وكريمية، وتستخدم للتحلية على قطع الفواكه والكيك والآيس كريم والبان كيك وتغميس الكوكيز .
2023-10-17
طريقة عمل كعك بالحليب السائل
كعك بالحليب السائل ، كعك اسباني حلو يتميز بشعبيته وشهرته على الفطور الاسباني، وغالباً ما يتم تقديمه مع رشة من السكر البودرة أو بإضافة الفانيليا إلي كي يصبح محبباً لدى الأطفال .
2023-10-17
طريقة عمل كيكة الموز بجوز الهند والكريمة
كيكة الموز بجوز الهند والكريمة ، تجمع هذه الكيكة بين أكثر فطيرتين يحبها الأطفال والكبار كذلك وهي فطيرة الموز وفطيرة جوز الهند فهي تتكون من طبقة رائعة من البسكويت وكريمة جوز الهند وقطع الموز وكريمة الخفق الشهية .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الذرة الهندية
شوربة الذرة بطريقة مجربة وسهلة وسريعة التحضير، على الطريقة الهندية وغنية بالتوابل، وإن وجود الزنجبيل بالحساء يجعله جيداً لاضطربات الجهاز الهضمي، فضلاً عن الطاقة العالية التي يكتسبها الجسم من تناول الذرة مع الزبدة والحليب والزبادي
2023-10-17
طريقة عمل هوت شوكلت بالكاكاو
هوت شوكلت بالكاكاو ، نقدم لكم في وصفة الهوت شوكليت هذه طريقة سهلة وبسيطة لفنجان من الشوكولاته الساخنة في الصباح الباكر والذي يمكن تحضيره في خمس دقائق فقط لذا لا تقلقوا أن تتأخروا عن العمل أبداً وهو رائع مع أي نوع بسكويت تفضلون .
2023-10-17
طريقة عمل الكريمة الكثيفة للكيك
الكريمة الكثيفة للكيك من انواع الكريمة المتعددة فهناك كريمة خفيفة وهناك كريمة كثيفة (دوبل كريم ) والتي هي نوعان محلاة وغير محلاة و هناك كريمة الخفق ايضا ،وهناك ايضا ما يشابهها في الدول العربية وهي القشطة التي تؤخذ من تكون القشطة من على وجه الحليب ولكن هذه تكون اكثر كثافة و دسامة.هذه الوصفة مضمونة ١٠٠ ٪ وفقط من المكونات المتواجدة في المنزل ،لا تحتاج الى جهد ولكن تحتاج فقط الى احترافية . ويجب استخدام الخفاقة الكهربائية وليست اليديوية وهذا مهم لنجاح الكريمة الكثيفة.ويمكن استخدامها في الكثير من الوصفات الحلوة كحشوة او تزيين بعض انواع قوالب الكيك ، ممكن ان تصنع قبل مدة وتحتفظ بعدها في مرطبان في الثلاجة لمدة اسبوع.
2023-10-17
طريقة عمل كيك طبقات الكراميل
كيك طبقات الكراميل هو كيك هش قليلاً ما بين قوام البسكويت والكيك الإسفنجي، يتميز كيك طبقات الكراميل بطبقة الكراميل المحضرة بالكريمة الثقيلة والحليب والفانيليا، مع تذويب السكر لإعطائه اللون البرتقالي المائل للبني .
2023-10-17
طريقة عمل ايس كريم سهله وسريعه
ايس كريم سهله وسريعه بالزبدة من أنواع البوظة الصلبة والقاسية مع نكهة دسمة ومشبعة بطعم الحليب المطبوخ الذي يتم تكثيفه مع صفار البيض على نار خفيفه ثم دعمه بالكريما حتى يغدو سميكاً مع الخفق النهائي قبل التبريد .