1 مخلص فانيليا
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل صوص الكراميل بالحليب للكيك
صوص الكراميل بالحليب جزء مهم من أطباق التحلية، لذلك نقدم لك صوص الكراميل بالحليب بنكهة لذيذة وسميكة وهو بديل كراميل السكر الذي يتعرض للاحتراق غالباً ويُصبح طعمه مراً .
2023-10-17
طريقة عمل البسكويت المحشي بالقشطه
البسكويت المحشي بالقشطه من الأنواع الشهيرة للحلويات الفرنسية و يسمى ( كراكلان )، وتشير بمعناها لمعنى الشيئ المتكسر والمفتت، ويتم تحضير البسكويت المحشي بعجينة الكراكلان المفتتة على سطح عجينة الشو التي تنتفخ في داخلها، ليتم حشو هذا الفراغ بالكريمة المخفوقة أو الجبنة الكريم .
2023-10-17
طريقة عمل كيك بدقيق اللوز
كيك بدقيق اللوز ، يعتبر طحين اللوز بديل جيد لدقيق القمح، ويمكننا استبداله بوصفات الكيك بعد إضافة المزيد من البيض لتحقيق التماسك المثالي أثناء الخبز، ودقيق اللوز غني بالمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز والكالسيوم والبوتاسيوم .
2023-10-17
طريقة عمل الكيكة الذهبية بالصور
الكيكة الذهبية بالصور تشتهر اسكندنافيا بالكيك الذهبي الذي يتم تحضيره بكمية إضافية من البيض ليغدو أكثر انتفاخاً، مع إضافة مستخلص اللوز والطحين العادي وطحين اللوز ليغدو أكثر نكهة وقرمشة في طعمته .
2023-10-17
طريقة عمل الاكلير كيك السهل
الاكلير كيك من المعجنات الفرنسية الشهيرة التي يتم حشوها بالكاسترد والكريمة، ونجد في هذه الوصفة الاكلير كيك بمكوناته المميزة التي تعطيه الحلاوة والنعومة الرائعة، وتتميز بخطوة هامة للاكلير عن طريق تسخين الزبدة وتجفيفها على النار مع الطحين، حتى نكتسب القوام القشري للإكير، والذي يتم تخفيفه هنا مع إضافة الميرنغ حتى يغدو الكيك ممتلئ القوام، وغير مفرغ كما في معجنات الإكليرالعادية .
2023-10-17
طريقة عمل كيكة اناناس سهلة
كيكة اناناس سهلة ، يعتبر الأناناس من الفاكهة الهامة لصحة الإنسان في مكافحة الرشح والعطش الصيفي المسبب لضربات الشمس، ويمنع مشاكل الكلى والحصى، ويمنع تصلب الشرايين، وتم تحضيره بهذه الوصفة بطريقة شهية على شكل كيك طري غني بجوز الهند المحلى بعصير جوز الهند
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الموكا
بسكويت الموكا ، الموكا تُشير لنوع فاخر من القهوة، وتم استخدم هذه التسمية مع هذا البسكويت المكسيكي لكثرة استخدام هذه القهوة فيه، واليوم يتم إعداداها بالقهوة الفورية وتتميز هذه الكوكيز بعجينتها التي تتشقق بالفرن عند خبزها، مما يُعطيها شكلاً وطعماً لطيفاً .
2023-10-17
طريقة عمل براونيز القهوة ثلاث طبقات
براونيز القهوة ثلاث طبقات ،عديدة هي وصفات البراونيز التي تشكل الشكولاته فيها عنصراً أساسياً للإعداد والنكهة، ونورد بهذه الوصفة براونيز القهوة بثلاث طبقات بنكهة القهوة مع طبقة جديدة ومميزة من كريمة الجبنة .
2023-10-17
طريقة عمل مافن كيك البرتقال سهل
مافن كيك البرتقال لذيذ جدا ومفيد في نفس الوقت، فللبرتقال دور كبير في تخفيف أمراض الكبد والسرطانات، وهو عنصر غني بالكاروتينات التي تعطيه لوناً برتقالياً، فضلاً عن طعمه المميز الذي تم استخدامه بهذا الكب كيك بنوعيه الخام الغني بالألياف، وعصيره الذي يتفاعل مع الصودا لتحقيق الانتفاخ .