طحينية

2026-07-08

الحمص بالطحينة مع اللحم

أعدّ "الشيف" شادي بواب في مطعم "دردشات" ببيروت وصفة الحمص بالطحينة مع اللحم، طبق من أهم أطباق المازة الشامية، شهي ومغذي

2026-07-08

سلطة المقالي

سلطة المقالي من الأطباق الجانبية الشهية، وهي تعتمد على قلي مجموعة متنوعة من الخضار ثم جمعها في طبق واحد مع إضافة بعض النكهات والمواد التي تجعله طبق مميز وطيب

2026-07-08

فتة الحمص بالطحينة .. مقبلات رمضانية

قدمت السيدة فاطمة مفيد الكحيل / عضو مطبخ سيدتي، طبق فتة الحمص بالطحينة على طريقتها السهلة والشهية.. اتبعي خطوات السيدة فاطمة وجهزي على مائدة فطورك أشهى أطباق الفتة اللذيذة

2026-07-08

فتة دجاج مع شرائح الباذنجان

طريقة عمل فتة دجاج مع شرائح الباذنجان خطوة بخطوة بـ10 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

فتة حمص .. على الطريقة الشامية

فتة الحمص من أكثر الأطباق شهرة في بلاد الشام، ولا تخلو مائدة عامرة لعزومة الإفطار من فتة الحمص، عادة يتم تحضيرها في المطاعم، لكن حضر الشيف غسان مرتضى من مطعم زاروب بدبي وصفة فتة الحمص الشهيرة بطريقة سهلة ومضمونة النتائج جربيها واستمتعي بها مع أفراد عائلتك وضيوفك

2026-07-08

حمص بالشمندر خطوة بخطوة بالصور

حمص بالشمندر خطوة بخطوة بالصور .. حضري أطيب وألذ المقبلات الشامية، وتعلمي نكهة جديدة ومبتكرة من الأطباق المنوعة بالخطوات والصور

2026-07-08

الحمص بالفلفل الأحمر

الحمص، من أكثر البقوليات استخداماً على موائدنا العربية، فنضعه بعدة طرق وأشكال، ما بين المسلوق والمطبوخ والمطحون، واليوم اخترنا لكم طبق الحمص بالفلفل الأحمر الشهي، زيني الطبق كما ترغبين وكما تشتهين

2026-07-08

حمص بالطحينية

يعتبر صحن الحمص بالطحينية من أشهر المقبلات العربية على السفرة، ما يميزه أنه سريع التحضير، وهو رفيق للعديد من الأطباق الرئيسية الشهية، فتجده يكمل الطعم اللذيذ للعديد من الأكلات مثل المشاوي

2026-07-08

فول مدمس بلبن الزبادي خطوة بخطوة بالصور

فول مدمس بلبن الزبادي خطوة بخطوة بالصور، حضري أشهى طبق فطور صباحي على سفرتك، وتعلمي طريقة عمل الفول المدمس على أصوله