سكر

2026-07-08

طريقة عمل الكنافة العثملية بالمكسرات

الكنافة العثملية بالمكسرات من الحلويات المشهورة جدا في بلاد الشام، وتعتبر من الحلويات التي تقدم في كل المناسبات ، خاصة في شهر رمضان ويعشقها الكبار والصغار، ولا تخلو موائد رمضان من الكنافة العثملية ، حيث نقدم لكي سيدتي اليوم طريقة عملها بالمكسرات اللذيذة التي تعطيها طعما لا ينسى .

2026-07-08

البرتقالية او البالوظة بالبرتقال

البالوظة بالبرتقال توجد لها طرق عدة ومذاقات متنوعة ، فمنها الحلو والحامض وذلك حسب الرغبة وهي تعتبر من الحلا الشامي القديم ، واليوم سنقدمها لكم بطريقتها الاصلية والتي تكون طبقتها الاخيرة بالبرتقال وتعتبر البالوظة بالبرتقال مفيدة جدا وغنية بفيتامين C .

2026-07-08

طريقة عمل رول الكيك بالمربى

رول الكيك بالمربى ، كيك ساخن من الجوز، مع طبقة من مربى المشمش، يلف على شكل رول ويرش بالسكر الناعم و هو يشبه السويس رول بالكريمة لكن بطريقة ألذ و بنكهة الجوز .

2026-07-08

طريقة عمل شراب الورد والليمون

شراب الورد والليمون هو شراب لذيذ ويقدم بارد،ويمكنك الآن تحضيره في المنزل فهو سهل التحضير ولايأخذ من وقتك الكثير. فضلاً عن مذاقه الرائع حضريه لأيام الصيف الساخن.

2026-07-08

طريقة عمل عجينة العشر دقائق بالحليب السائل

عجينة العشر دقائق بالحليب السائل من اهم واشهر انواع العجائن التي لاتحتاج الا لعشر دقائق تخمير كما انها سهة وطرية ولذيذة وتجعل من المعجنات طعم آخر وطري، وفي هذه الوصفة سنحضر هذه العجينة بالحليب السائل.

2026-07-08

طريقة عمل لقيمات مقرمشة وهشة بالنشا

حلويات مقرمشة ولذيذة تكفي كل العائلة هي مواصفات تنطبق على وصفة اللقيمات الشهية التي تسمى عوامة أو لقمة القاضي في بعض الأحيان ومهما كان اسمها هي نفس المذاق المقرمش الحلو، وأما تحضيرها فهو سهل ولا يحتاج الكثير من الوقت أو المكونات وتكون جاهزة خلال نصف ساعة فقط .

2026-07-08

طريقة عمل هريسة السميد الشامية

هريسة السميد الشامية هي عبارة عن نوع شهير من الحلويات الشعبية في بلاد الشام وفي هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة تحضير هريسة السميد الشامية بالسميد الخشن ، من خلال مد العجينة في الصينية وخبزها في الفرن وتحليتها بالشيرةاو القطر ، قدميها مع القهوة أو الشراب الطازج .مثل شراب التوت أو أي نوع آخر تختارينه .

2026-07-08

طريقة عمل كاسترد بالشوكولاته

كاسترد بالشوكولاته ، من الحلويات اللذيذة ، خاصة عند تحمير السكر قبل رشه على الكاسترد ليشكل قشرة صلبة تتكسر بالملعقة، وصفة شهية من كاسترد الكريمي بالنوتيلا ستجعل الجميع سعيداً.

2026-07-08

طريقة عمل بسكويت بالكراميل والشوكولاته

بسكويت بالكراميل والشوكولاته ، و هي عبارة عن بسكويت مقرمش مغطى بطبقات من الكراميل والشوكولاته الشهية وبطريقة سهلة جداً لا تحتاج فرن ويمكن للأطفال الاستمتاع في تحضيرها معكم .