زبادي
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل فتة الحمص اللبنانية
فتة الحمص اللبنانية ويعتبر هذا الطبق العربي شعبياً في جميع أنحاء مصر، وفلسطين، والأردن، وسوريا، ولبنان. كما أنّه يُعدّ طبق مقبّلات أو وجبة خفيفة مشبعة جداً تجتمع مكوناتها لتكوّن مزيجاً متضارب التركيب.
2023-10-17
طريقة عمل البسبوسة بالمهلبية
البسبوسة بالمهلبية من أكثر الحلويات المحببة لدى الكبار والصغار ، وبالإضافة إلى لذتها العالية فهي سهلة التحضير مما يجعلها من أطباق الحلويات الأكثر تفضيلا، ووصفة البسبوسة المحشية بالمهلبية وصفة تجمع بين نوعين من الحلويات المحببة والمفضلة في طبق واحد شهي وسريع وقيمته الغذائية عالية.
2023-10-17
طريقة عمل خروف محشي بورق العنب و الكوسا
خروف محشي بورق العنب و الكوسا ، يمكنك اعداد هذا الطبق المميز في المناسبات و العزومات لتبهري عائلتك و اصدقائك ، و هو عبارة عن خروف كامل مملوء بورق العنب و المحاشي المتنوعة ، و سيكون مفاجئة سارة و مذهلة لكل المدعوين .
2023-10-17
طريقة عمل صينية البف باستري باللحم المفروم
صينية البف باستري باللحم المفروم ، فطيرة شهية من شرائح لحم الخروف المقلية ثم تخلط مع اللبن مع البصل والثوم والزنجبيل المقلية أيضاً، مع طبق من الباستا كورما الغني بالتوابل المختلفة مع اللبن والبازيلا. مع وضع قطعتي عجين لتشكيل فطيرة ثم تخبز بالفرن.
2023-10-17
طريقة تتبيل الدجاج للقلي بالزبادي
تتبيل الدجاج للقلي بالزبادي ، نكهة مميزة من كنتاكي مع الزبادي الذي يتم تحضيرها بطريقة سهلة عن طريق نقع الدجاج بخلطة الزبادي المكونة من البصل والثوم وصلصلة الفليفلة كي يتشربها الدجاج عن طريق التبريد ثم تحويله إلى كرسبي بخلطة التوابل المميزة مع خليط البيض المحتوي على الصلصة أيضاً .
2023-10-17
فتة المكدوس باللبن على الطريقة الشامية
فتة المكدوس باللبن وصفة عربية تحضر بسهولة ، ولكن تحتاج وقت لتحضيرها ، و تعتبر فتة المكدوس باللبن من الاكلات الفلسطينة والسورية المشهورة ، و هي فتة رمضانية بامتياز مكونة من الباذنجان المقلي والمحشي "باللحمة والبصل والصنوبر واللوز"، ومحمص بالفرن مع صلصة البندورة المحضرة، وعند التقديم ضعي الخبز المقلي وفوقه صلصة البندورة والباذنجان وبعد ذلك اضيفي صلصة الزبادي [الزبادي والطحينة والثوم] ومزينة بالصنوبر واللوز والبقدونس ، لتحصلي على طبق فتة المكدوس باللبن الرائع .
2023-10-17
طريقة عمل المنسف الفلسطيني باللحم
المنسف الفلسطيني باللحم ، المنسف من أشهروصفات المطبخ الأردني والتى انتقلت منه إلى دولٍ أخرى، ويتميز المنسف بقيمته الغذائية العالية ومذاقه الشهي الذى يختلف من بلدٍ إلى آخر،ويعتمد المنسف على لحم الضأن وليس الدجاج ولبن الجميد المجفف بطريقةٍ معينة، حيث يتم تتبيله بالبهارات وتقديمه مع الأرز .اليوم اخترنا لكِ وصفة المنسف على الطريقة الفلسطينية .
2023-10-17
طريقة عمل كبة اليقطين اللبنانية
كبة اليقطين اللبنانية ، يتم إعداد الكبة عادةً باللحوم المطحونة والمقلية في الزيت، ولكن فى هذه الوصفة النباتية الصحية المكونة من الحمص والسبانخ والخضراوات المختلفة والعحين اللذيذ والقرع والبرغل يمكنكِ خبز الكرات بدلًا من قليها، كما يمكنكِ تقديمها كوجبة عشاءٍ رائعةٍ وخفيفة ،وإدراجها أيضًا في نظام حميتك الغذائية لما تتمتع به من مكونات غذائية جيدة.
2023-10-17
طريقة عمل الباجة العراقية
الباجة العراقية ، تعد من أشهر الأكلات في المطبخ العراقي، كما أنها محببة لدى الكثير خاصة الأجيال القديمة وتقدم في المطاعم الشعبية في أحياء العراق ، و الباجة عبارة عن رأس الخروف و ارجله بعد سلخها و تنظيفها جيداً و تنظف بواسطة الحرق ، تسلق الباجة مع مجموعة من التوابل العطرية لتكتسب نكهة طيبة و لها طريقة مميزة للتقديم .