حمص جيدا

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل حمص بالطحينة

حمص بالطحينة

2023-10-17

طريقة عمل فتة الحمص أو التسقية بالسمنة

تعتبر التسقية من الأكلات المشهورة في بلاد الشام وخاصة في سورية حيث تتميز دمشق بهذا الطبق الرائع ولا يكاد يخلو شارع من شوارعها من أحد مطاعم الفتة ، وللفتة خصوصية في شهر رمضان الكريم فهي من الأطباق الأساسية على مائدة الافطار ، وتتألف من الحمص واللبن والطحينة ، والخبز المحمص والمكسراتوترتبط التسقية بفطور يوم الجمعة منذ مئات السنين في بلاد الشاملانها ذات قيمة غذائية عالية و تشعرك بالنعاس و اليكم طريقة عمل الفتة بجودة شامية:

2023-10-17

طريقة عمل فتة الحمص باللحمة المفرومة

فتة الحمص من المأكولات الشامية الشهيرة والتي تسمى أيضاً "تسقية" وهي شهية للغاية ويمكن تناولها على الفطور وفي أي وقت وهي مكونة من طبقة من الخبز والحمص المسلوق ثم الصلصة الطحينية المميزة لهذا الطبق ونضيف في هذه الوصفة اللحمة المفرومة ونزين بالبقدونس وبذلك يصبح الطبق جاهزاً .