فلفل أحمر

2023-10-17

طريقة عمل الروبيان المشوي على الفحم

الروبيان المشوي على الفحم يتميز بكونه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والكالسيوم وغير ذلك من الفوائد الصحية فهو من المأكولات البحرية المغذية التي يمكن تحضيرها شوي أو قلي أو سلق وهو شهي جداً ومذاقه لا يقاوم خاصة إذا تم تتبيله بزيت الزيتون والبقدونس والثوم والأوريغانو والفلفل الحار والبابريكا ثم شويه على الفحم حتى يصبح مقرمشاً .

2023-10-17

طريقة عمل الدقوس بالبقدونس

الدقوس بالبقدونس من الصلصات اللذيذة التي تشتهر بها الجزيرة العربية وتتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الحار ، وتقدم بجانب أطباق الارز مثل المندي و الكبسة و المظبي و غيرها من اكلات الارز الخليجية الشهيرة ، و تختلف طرق تحضير صلصة الدقوس بحسب البلد و يمكن ان تقدم باردة دون طهي أو يتم طبخها قبل التقديم و منه اما يحضر بالفلفل الحار او الفلفل الحلو .

2023-10-17

طريقة عمل السبانخ الدايت

السبانخ الدايت تعتبر من المكونات الرائعة لتناولها وحدها أو مع أي وصفة لما له من فوائد فهو غني بالفيتامينات والمعادن والحديد كما أنه خالٍ من الكولسترول أو الدهون ويساعد في بناء العظام والأداء السليم لخلايا الدم وغير ذلك من الفوائد للشعر والعيون والجلد، بالإضافة إلى أنه رائع للريجيم ومشبع في الوقت نفسه وها هي وصفة سهلة ومغذية لمن يتبع دايت .

2023-10-17

طريقة عمل بلح البحر بالمكرونة

بلح البحر بالمكرونة ، وصفة مكرونة فوسيلي بالقمح الكامل مع بلح البحر شهية وصحية وسريعة التحضير وهي مثالية لكل من يفضّل الأطعمة البحرية وهي مكونة من باستا فوسيلي وطماطم شيري والبصل الأخضر وبلح البحر .

2023-10-17

طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم

فاهيتا الدجاج هي إحدى المأكولات التي أصبح الطلب عليها كثيراً لسهولة وسرعة تحضيرها ونكهتها المميزة بالنسبة لبقية وصفات الدجاج وذلك بالبهارات والتوابل المستخدمة إلى جانب الخضار الملونة التي تعطيها شكلاً جميلاً لا يقاوم ويمكنك تحضير هذه الوصفة على الغداء أو العشاء وسيحبها أفراد عائلتك أكثر من تلك الموجودة في المطاعم .

2023-10-17

طريقة عمل اللحم بالعجين التركي

اللحم بالعجين التركي شهي للغاية ويمكن تحضيره في منزلكم أينما كنتم فمكوناته معروفة وموجودة في كل بيت حيث يتم صنع العجينة من الطحين والخميرة والزيت ثم توضع الحشوة المكونة من اللحمة والخضار المفرومة والتوابل المشكلة ثم تترك الأقراص بالفرن حتى تتحمر وتُقدم .

2023-10-17

طريقة عمل صوص الرومسكو افضل صوص لـ السمك و الربيان

صوص الرومسكو أو الروميسكو الإسبانية التي يتم تحضيرها بالخضار المشوية للفليفلة والطماطم والثوم وحبات اللوز، وتعتبر من الصلصات المفضلة للصيادين الاسبان في تحضير أطباق السمك، ويتم إضافة بعض المكونات الاختيارية الأخرى المفضلة كالخل والتوابل والأعشاب وزيت الزيتون .

2023-10-17

طريقة عمل محشي البصل بدبس الرمان

محشي البصل بدبس الرمان من الأطباق ذات النكهة المميزة التي لابد أن تجربوها فعادة ما نتناول الكوسة أو الباذنجان المحشي باللحم والأرز، وأما وصفة البصل المحشي فهي سهلة وشهية للغاية حيث يتم حشي البصل باللحم والأرز والتوابل مع صلصة من التمر الهندي ودبس الرمان ومعجون الطماطم ويوضع في الفرن ويقدم ساخناً .

2023-10-17

طريقة عمل الدجاج بصوص الطحينة

الدجاج بصوص الطحينة ، أفخاذ دجاج مشوية على المشبك بعد غمسها بمنقوع من الطحينة، البقدونس، الليمون، الكراث، الثوم، اكليل الجبل وغيرها. ويجعل هذا المنقوع اللحم طرياً بدون نكهة سمسم ظاهرة في الطبق النهائي، كما يساعد على شوي اللحم وتفحمه بطريقة لذيذة.