بقدونس
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل فول باللبن والطحينة سوري
فول باللبن على الطريقة السورية من أطباق الأفطار المميزة في سوريا و لها شعبية واسعة بلاد الشام ، تتكون من الفول و اللبن بنكهة الطحينة و لا تكتمل النكهة دون اضافة زيت الزيتون الأصلي ، وهو طبق مشهور في شهر رمضان المبارك .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الحمص الهندية
شوربة الحمص الهندية ، تتكون شوربة الحمص الهندية من خليط الحمص المطبوخ مع الكركم الذي يتم دعمه بالخضروات المشكلة للبطاطا والكراث والكرفس والتوابل المشكلة ليتم دمجها بشكل سميك وناعم، وتقديمها مع القليل من حبات الحمص المحمصة بزيت الزيتون .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الشمندر مع البطاطا
شوربة الشمندر مع البطاطا . تتميز شوربة الشمندر والبطاطا الحلوة بلونها الجميل وغناها بالنكهات الشهية فهي تحتوي على الشمندر والبطاطا والجزر بالإضافة إلى توابل رائعة من البابريكا وبودرة الثوم والفلفل الحار وهي رائعة كوجبة عشاء أو غداء وسيحبها جميع أفراد العائلة .
2023-10-17
طريقة عمل المنسف الفلسطيني باللحم
المنسف الفلسطيني باللحم ، المنسف من أشهروصفات المطبخ الأردني والتى انتقلت منه إلى دولٍ أخرى، ويتميز المنسف بقيمته الغذائية العالية ومذاقه الشهي الذى يختلف من بلدٍ إلى آخر،ويعتمد المنسف على لحم الضأن وليس الدجاج ولبن الجميد المجفف بطريقةٍ معينة، حيث يتم تتبيله بالبهارات وتقديمه مع الأرز .اليوم اخترنا لكِ وصفة المنسف على الطريقة الفلسطينية .
2023-10-17
طريقة عمل صينية كبة البطاطا بالفرن
صينية كبة البطاطا بالفرن ، صينية كبة مشويةباستخدام البطاطا المهروسة مع حشوة الخضار بدون لحم، وتم تحضير عجينة البطاطا بنكهة القرفة والكمون والبقدونس، مع حشوة الخضار المكونة من الذرة والبصل والطماطم والفليفلة ، لتحضير طبق صينية كبة البطاطا اتبع الخطوات التالية .
2023-10-17
طريقة عمل صينية الكبة بالفرن
صينية الكبة بالفرن من الأطباق المشهورة في بلاد الشام مثل سوريا ولبنان والأردن، ووصلت إلى العديد من دول العالم كالبرازيل، ولكن مع بعض التغييرات، وهي أكلة مكونها الرئيسي اللحم و البرغل و هو جريش القمح ، سهلة التحضير و لذيذة جداً .
2023-10-17
طريقه عمل شوربه الشعير بالدجاج
شوربه الشعير بالدجاج ، يتميز حساء الدجاج والشعير بكونه صحي ومناسب للريجيم فهو مكون من الدجاج والشعير والخضار ويمكن تقديم هذا الحساء إلى جانب سلطة الكرنب أو السبانخ أو كطبق جانبي مع خضار مشوية .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الكستناء بالخضار
شوربة الكستناء بالخضار ، حساء ساخن شهي يتكون من مجموعة من الخضار كالجزر، البصل، الكرفس، الثوم، الغار التي تغلى مع مرقة الدجاج ثم يضاف إليها الكستنا المحمصة ويقدم بعد تزيينه بالخبز المحمص مع البقدونس المقلي مع الطحين.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية
شوربة الحريرة المغربية ، المطبخ المغربي مشهور وسط المطابخ العالمية بوصفاته المبتكرة،والشهية،ومن أشهرها شوربة الحريرة المغربية،وهي شوربة تجمع في مكوناتها كل العناصر الغذائية اللازمة لوجبة صحية متكاملة بألذ طعم،وتتمتع بقيمة غذائية عالية، كما أنها ملائمة جداً لأجواء رمضان ؛حيث يزداد الإقبال على الشوربة،ويمكن تقديمها كوجبةٍ رئيسيةٍ مع الكسكس المغربي أوطاجن الخضراوات.