هندباء

2023-10-17

سي فود بوت

لعاشقات المأكولات البحرية والسي فود اخترنا لك اليوم وصفة سهلة التحضير من البحريات المتنوعة‘ جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الفطر والجوز

سلطة الفطر والجوز سلطة مختلفة جربيها واستمتعي بمذاقها الشهي بجانب الجبنة والأطباق المتنوعة التي تحضريها سيدتي فهي مناسبة لأيام رمضان لانها سريعة التحضير وسهلة جداً، وقد تكون خروجاً عن المالوف في المطبخ العربي ، اضيفي لها الصوص الابيض لنكهة اكثر .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة البيض والجبن الايطالية

فطيرة البيض والجبن الايطالية أو فطيرة الباسكوال الإيطالية من الفطائر التقليدية للأعياد والمناسبات، وخصوصاً المتعلقة بعيد الفصح، ويتم تحضيرها بالسبانخ والهندياء والبيض المسلوق مع عجينة البف باستري التي يتم مدّها بشكل شرائح رقيقة فوق بعضها بالفطيرة .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة كيش لورين الفرنسية

فطيرة كيش كيش لورين الفرنسية من منطقة لورين الفرنسية، تتميز بطعهما اللذيذ والشهي بنكهة الهندباء الخضراء والبصل مع المرتديلا وخليط البيض والجبنة، ويتم إعدادها للفطور بكل سهولة في الفرن .

2023-10-17

طريقة عمل هندباء بزيت الزيتون البلدي

من الاكلات المنتشرة في بلاد الشام لانها من الحشائش التي تنمو بشكل طبيعي في الحقول خلال فصل الربيع و يطبخها لناس مع البصل والزيت ، وهي بذلك تشبه الخبيزةوالسبانخ ، والهندباء نبات بري  يتميز باحتوائه على الكثبر من الفيتامينات والمعادن وأهمها الحديد ،ينصح به للحامل أثناء الحمل وعند الولادة فهو مدر للحليب .