خميرة نشطة جافة
الوصفات
2023-10-17
خبز بذور الخشخاش
طريقة عمل خبز بذور الخشخاش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز بذور الخشخاش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
لفائف القرفة والجوز
طريقة عمل لفائف القرفة والجوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لفائف القرفة والجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل فطائر الجبنة الروسية
فطائر الجبنة الروسية فاتروشكا، تقدم هذه الوصفة عجينة البرجر الصغير محمصة مباشرة مع الجبنة بطريقة سهلة للفطور، ويمكنك الاستفادة من البرجر لكل أنواع الحشوة التي يحبها أفراد عائلتك من الزعتر والطماطم والمرتديلا والدجاج والبيض لتحضير فطائر الجبنة الروسية .
2023-10-17
طريقة عمل فطائر اللحمة السورية
فطائر اللحمة السورية ، الحلوة والمالحة، وتتميز بعجينتها التي يتم تشكيلها بأشكال عديدة كالأصابع والكرات والعقدة الملفوفة على بعضها، وقد تم تحضيرها بهذه الوصفة بطريقة مالحة مع حشوة اللحمة والبصل، وتم سلق الأصابع بصودا الخبز قبل خبزها بالفرن لتصبح أكثر نعومة وطراوة .
2023-10-17
طريقة عمل حلى البطاطا الحلوة 2
حلى البطاطا الحلوة 2 لفائف كيك سهلة ومنتفخة بعجينة الكيك الطرية مع البطاطا الحلو المهروسة والتي يتم تحضيرها بطريقة اللفائف المحشوة بخليط القرفة والسكر،و هي تشبه حلى السينابون وتقدم كتحلية مميزة مع كوب الشاي الساخن .
2023-10-17
طريقة عمل الخبز الفرنسي الطويل الباجيت
الخبز الفرنسي الطويل المحمص من الأنواع الشهية للفطور بسبب طبيعته الطرية من الداخل والمحمصة من الخارج لفترة طويلة بالفرن على حرارة عالية، ويمكننا استخدمه بشكل مفتت مع أطباق الشوربات المفضلة لدينا .
2023-10-17
طريقة عمل خبز بالزعتر
خبز بالزعتر المجدول الذي يتم تحضيره بالحشوة المفضلة لدينا، مع عجينة سريعة التخمير، وقد تم دمج كل نصف للحشوة بهذه الوصفة بشكل متعاكس مع الحشوة الأخرى، المكونة من معجون الطماطم والثانية من الزيت والزعتر، حيث يتم دهن الحشوة على شريحة العجين، ولفها كالرول ليتم قسمها طولياً ثم لفها بشكل مجدول مع القسم الثاني ليكون عندنا خبز بالزعتر مميز.
2023-10-17
طريقة عمل السفنج المغربي الناجح
السفنج المغربي هي طريقة عربية واسعة الانتشار بالمغربي العربي وفي شمال الجزائر تحديداً، ويتم طهيها بالزيت الساخن، وفي بعض المناطق يتم إضافة السميد للعجينة التي يعطيها طعمة مميزة، وتقدم عادة مع رشة سكر أو يتم تغميسها بالعسل عندما تبرد، وتقدم ببعض المناطق مالحة أيضاً، وتسمى أيضاً الدونات المغربية .
2023-10-17
طريقة عمل السميط التركي الهش
السميط التركي الاصلي الهش أو البوشا من الأصناف المشهورة في تركياوالبوسنة وكرواتيا وصربيا، والتي يتم تحضيره بعجينة منتفخة ومقسمة لقطع صغيرة تلتصق على بعضها أثناء الخبز، ويتم تحضير القطع قبل الخبز على شكل طبقات شرائح مدهونة بالزبدة والزيت النباتي .