مطاعم ووصفات اكل في قسم Al-Mujaddara

Restaurants

No restaurants found

Recipes

2023-10-17

طريقة عمل مجدرة البرغل بالزيت

المجدرة طبق سوري بامتياز وهو مغذي كونه يحتوي العدس والبرغل الغنيين بالمعادن والبروتينات يقدم كوجبة غداء ويمكن على العشاء كونه مطبوخ بالزيت وإلى جانبه يقدم المخلل أو اللبن أو سلطة بندورة وخيار حسب الرغبة .

2023-10-17

طريقة عمل المجدرة الفلسطينية

المجدرة الفلسطينية . طبق شرقي بامتياز، رائع وسهل التحضير، يجمع بين العدس والأرز والبصل المقلي اللذيذ. أما اللبن فيعطيها مذاقا شهيا و يتميز هذا الطبق بنكهة البصل المقلي و المقرمش .

2023-10-17

طريقة عمل مجدرة العدس والارز

مجدرة العدس والارز تمتعي مع عائلتك وأصدقائك بطبق شهي، ومناسب للنباتيين، وأحد الوجبات المفضلة، مجدرة العدس مع الأرز، طبق رائع خاصة مع سلطة الخضار الطازجة، ويمكن خلط البصل مع المزيج بدلاً من فرشه على الوجه.

2023-10-17

طريقة عمل ‏‫ المجدرة بالرز أو البرغل

المجدرة من الأطباق المشهورة في بلاد الشام وخاصةً في سورية فهي طبق شتوي لذيذ وغير مكلف و ذو فوائد كثيرة فلكل من يرغب بتجربة المجدرة فليتبع هذه الوصفة التي نقدمها لكم كما كانت تصنعها جداتنا ، والمجدرة هي طعام البسطاء في الماضي ، فهي من قمح الحقل وعدسه وبعض الزيت وراس بصل ، هذه مكوناتها الرئيسية ببساطة ، وكان العامة يواسون ابنائهم بالقول " المجدرة اكلة مقدرة " ، على اعتبار انها كانت تتكرر كثيرا على المائدة بسبب فقر الحال في الارياف الشامية ، اما اليوم وبالرغم من انها وجبة اساسية لذوي الدخل المحدود لكن لها مكانة معتبرة عند الذواقة