طريقة عمل آيس كريم فادج الشوكولاته بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم فادج الشوكولاته سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة صغيرة نشا
- 0.5 كوب 1 من الحليب ال الدسم (كامل)
- 0.33 كوب 1 من كريمة الخفق لليات (حلو)
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب كاكاو خام
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
Preparation
-
1
ضعى فى قدر صغير 2 ملعقة كبيرة من الحليب مع النشا وقلبيهم معا باستخدام مضرب السلك اليدوى حتى يذوب النشا .
-
5
أضيفي باقى الحليب والكريمة والسكر والكاكاو والملح وارفعى الوعاء على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية وقلبي باستمرار لمدة دقيقة .
-
9
أخيرا أضيفي الفانيليا وقلبي بحيث يكون الصوص سميك .
-
13
وزعى كمية فادج الشوكولاته الساخن على قوالب الأيس كريم ثم ضعى العصى الخاصة بهم .
-
17
ضعى الأيس كريم فى الفريزر حتى يتجمد لمدة لا تقل عن 6 ساعات .
-
21
قبل التقديم مباشرة : ضعى القالب فى ماء ساخن لثوانى ثم أخرجى الأيس كريم وقدميه فورا .
-
25
ملاحظة لذيذة : ميزة أيس كريم فادج الشوكولاته أنه لا يتجمد تماما ويكون من السهل الأكل منه , كذلك ليست فى حاجة لشراء قوالب الأيس كريم ويمكن استبدالها بأكواب بلاستيكية صغيرة مع وضع عصى بداخل كلا منهما .