طريقة عمل تشيز كيك الفراولة لخبيرة الطهى عليا الشامي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك الفراولة لخبيرة الطهى عليا الشامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- طبقة واحدة من كيك الشيكولاتة
- 100 جم سكر بودرة
- 200 جم جبنة كريمى
- 250 جم كريمة مخفوقة
- 2 باكت چيلى فراولة
Preparation
-
1
يذاب باكو چيلى واحد فى ربع كوب ماء مغلى ويترك جانبا ليبرد .
-
2
توضع طبقة الكيك فى قاع صينية بقاعدة متحركة .
-
3
نخلط الجبنة الكريمى مع السكر جيدا ثم نضيف الكريمة المخفوقة وأخيرا نضيف الچيلى ونخلط .
-
4
ثم نضع هذا الخليط فوق الكيك ونتركة بالثلاجة لكى يتماسك حوالى 3ساعات فى هذة الاثناء يذاب باكو الچيلى الاخر فى كوب ماء مغلى ويترك جانبا ليبرد .
-
5
بعد مرور ال٣ ساعات نقوم بصب الچيلى كطبقة اخيرة ثم نعيد الصينية الى الثلاجة لمدة ٣ ساعات اخرى وبعد ان تتماسك تجمل بالفراولة والشوكولاتة و تقدم .