يتميز التشيز كيك بالزبادي بطعمه البارد وقوامه الجميل اللذيذ، ولاقى حلى التشيز الكيك استحساناً كبيراً من قبل الكثير من الأشخاص .فيما يلي طريقة تحضير تشيز كيك بالزبادي
Ingredients
- 50 جم زبدة
- 16 قطعة جبنة كيري
- 3 علبة زبادي (العلبة 100 جرام)
- 2 علبة بسكوت (بالزبدة)
- 2 عدد بيضة (طازجة)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.75 كوب سكر بودرة
- 0.25 ملعقة صغيرة عصير ليمون
Preparation
-
1
يسخن الفرن على 180.
-
2
تغلف صينيه التشيز كيك بورق الفويل التقيل من الخارج حتى تغطى حافة الصينية.
-
3
لعمل ديسك البسكويت نطحن البسكويت ثم نضيف عليه الزبدة المذابة ونخلطهم ثم نفردهم فى قاع الصينية و نتركها فى الثلاجة.
-
4
فى وعاء نضرب الجبنه مع السكر لحد ما يمتزجوا.
-
5
ثم نضيف الزبادى و نضربهم حتى يمتزجوا ثم نضيف البيض و احده واحدة و الفانيليا.
-
6
و بعد ما الخليط كلة يمتزج نعصر نقطه ليمون حبة بسيطه .
-
7
ثم نصبها على ديسك البسكويت و لكى نحصل على قوام جيد للتشيز كيك يفضل تسويتها فى حمام مائى فى الفرن لمده 30 دقيقة.