طريقة عمل طريقة تحضير الكاتشب بالمنزل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريقة تحضير الكاتشب بالمنزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
Preparation
-
1
تقطع الطماطم إلى مربعات صغيرة ثم تقطع البصلة إلى حلقات صغيرة أيضا فصوص الثوم تقطع إلى قطع صغيرة و توضع كلها على نار هادئة .
-
2
حتى تنضج المكونات الأخرى.
-
3
?ثم تنقل من على النار ونصفى المقدار بمصفاه شاى ذات فتحات ضيقة و صغيرة حتى لا نسمح بمرور بذور الطماطم.
-
4
?نضع المقادير مرة أخرى على النار ونضع عليها الخل والسكر والملح ونقلب الخليط حتى يتماسك ويصبح قوامه غليظ, ثم نتركه حتى يبرد ثم نضعه فى زجاجة ويقدم .
