تشيز كيك التوت الأزرق
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب بسكويت (مطحون)
- 25 جم زبدة
- 250 جم جبنة ماسكربوني
- 100 مل كريمة
- 4 ملعقة كبيرة سكر بودرة
Preparation
-
1
تجهز كاسات للتقديم
-
2
التوبينجيسخن التوت، السكر، والفانيليا على نار متوسطة حتى يغلظ القوام
-
3
التوبينج
-
4
يترك ليبرد تماما
-
5
الحشوتخفق الزبدة، الجبنة، والكريمة في العجان ثم يضاف السكر ويقلب، حتى يصبح القوام كريمي
-
6
الحشو
-
7
يوضع المزيج في كيس حلواني
-
8
يرص طبقات من البسكويت، الحشو، ثم التوبينج في كاسات التقديم