طريقة عمل طحال محشي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طحال محشي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كيلو طحال
- بقدونس
- كزبرة خضراء
- ثوم
- فلفل (حار)
- صنوبر
- كزبرة ناشفة
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل اسود
Preparation
-
1
اخلطي كل المكونات معا ثم اسلقي الطحال
-
2
احدثي فتحة داخل الطحال واحشيها بكل المكونات الكزبرة والفلفل
-
3
ادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة وزينيها بالخس