تارت السبانخ والجبنة
Ingredients
- 6 عجينة باف بايري
- سبانخ
- زيت زيتون
- بصل
- ثوم
- فلفل الوان
- بيض
- بقدونس
- كريمة
- جبنة موتزاريلا
- جبنة رومي
- كزبرة
- ملح
- فلفل
- لبن
Preparation
-
1
افرمي البصل وقطعي الفلفل الألوان والسبانخ
-
2
ضعي البصل في زيت زيتون على النار مع الفلفل الألوان ثم السبانخ والبقدونس وقلبيه جيدا حتى تذبل السبانخ
-
3
اخلطي اللبن والبيض جيدا و افردي العجنة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة، ثم افرديها في صينية خبز
-
4
ضعي خليط السبانخ في العجينة وعليها الجبنة الموتزاريلا ثم خليط اللبن والبيض والكريمة اللباني
-
5
ادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها