تارت الفواكه و الكاسترد
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 200 جم زبدة باردة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 5 ملعقه ماء
- فانيلا
- فواكه مشكلة
- 0.33 كوب سكر
- 0.25 كوب نشا
- 2 كوب لبن
- 4 صفار بيض
- فانيلا
Preparation
-
1
تخلط الزبدة و الدقيق و رشة ملح والفانيلا ثم يضاف الماء حتى تتماسك
-
2
توضع في الثلاجة ثم تفرد في صينية وتخرم بالشوكة ثم تضاف ورقة زبدة واي نوع من البقوليات وتوضع في الفرن 25 دقيقة
-
3
يضاف الكاسترد على التارت ثم يزين بالفواكه ويقدم
-
4
طريقة تحضير الكاسترديخلط النشا مع اللبن على البارد ثم يضاف السكر و صفار البيض والفانيلا مع الاستمرار في التقليب
-
5
طريقة تحضير الكاسترد
-
6
يوضع الخليط على النار ويقلب جيدا حتى يغلظ القوام