طريقة عمل طاجن لحمة ستيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن لحمة ستيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 قطعة من اللحم اليك
- ملح
- فلفل
- بصل
- طماطم
- بطاطس
- زيت
- جبن موزريلا
Preparation
-
1
في صينية فرن ضعي القليل من الزيت وحلقات البصل ثم شرائح البطاطس ونتبل بالملح والفلفل .
-
2
نتبل قطع الستيك بالملح والفلفل أيضاً .
-
3
في طبق نضع حلقات البصل والفلفل ونضغط عليه جيدا إلى أن ينزل مائه .
-
4
نضع قطع الاستيك فوق الصينية ثم البصل المتبل ونضع القليل من مرقة اللحم وحلقات طماطم وجبن موزريلا ثم ندخلها الفرن إلى أن تنضج وتقدم .