طاجن البطاطا الحلوة
Ingredients
- بطاطا
- سكر
- بيض
- ملح
- زبدة
- لبن
- فانيليا
- عين جمل للتزيين
Preparation
-
1
ضعي السكر على النار مع قليل من الماء لعمل الكراميل وبمجرد ان يسود لونه اضيفي عليه عين الجمل المجروش
-
2
ضعي البطاط بعد تقطعيها على النار لتتنضج وتصبح قابلة للهرس
-
3
اهرسيها واضيفي عليها بيضتين مع رشة الفانيليا
-
4
ضعيها في طاجن للفرن و اضيفي عليها الكراميل
-
5
اخلطي البيض مع اللبن واضيفيه للطاجن وادخليه الفرن عدة دقائق حتى يجف مائه وقدميه ساخن