طريقة عمل صينية ستيك اللحم بخليط الأجبان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية ستيك اللحم بخليط الأجبان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي مقلاة كبيرة على النار حتى تسخن ثم  أضيفي شرائح اللحم وقلبي على كل الجوانب حتى تكتسب اللون البني .

  • 2

    إرفعي شرائح اللحم من المقلاة وضعيها جانباً  .

  • 3

    في نفس المقلاة ضعي شرائح البصل و قلبي لمدة 5 دقائق ثم ضعي الثوم و قلبي لدقيقة .

  • 4

    ضعي شرائح اللحم في صينية مناسبة ثم وزعي فوقها البصل والثوم و غطي الوجه بالجبن الشيدر و جبن الجودة  و أخيراً رشي الأعشاب على الوجه .

  • 5

    إدخلي الصينية فرن متوسط الحرارة لمدة 15-20 دقيقة او حتى يذوب الجبن  .